O tome se puno govori, ali od čega se zapravo sastoji prehrambena filozofija koja uključuje konzumaciju tjestenine za doručak i koja protjeruje sol, slatkiše i povrće? Doznajte u galeriji
Začeo ljekarnik Alberico Lemme, la Lemme dijeta to je filozofija hrane koja se temelji na ekskluzivnoj potrošnji ugljikohidrati je bjelančevine, protjerivanje voća, povrća, slatkiša i soli.
O tome se puno govori i u ovom razdoblju izazvala se kontroverza: s jedne strane oni koji su je slijedili hvaleći se čudesnim gubitkom kilograma (čak 10 kilograma u mjesec dana), s druge strane oni koji su nažalost imali razne nuspojave (nesvjestica, nagli pad krvnog tlaka).
Ova dijeta, koja je jedna od takvih rastavljen, je podijeljena na dvije faze, jedan od mršavljenje i jedan od održavanje; nisu važne količine niti kalorije, već konzumacija obroka a precizna vremena da se strogo poštuje i povezanost namirnica (nikada proteini i ugljikohidrati zajedno).
Temelj Lemme teorije prehrane je odbijanje brojanja kalorija; temelji se isključivo na dopuštenoj i potpuno zabranjenoj hrani.
Lemme razmatra prehranu s drugog gledišta, počevši od medicinski i biokemijski principi: po njegovom mišljenju, za borbu protiv prekomjerne tjelesne težine i za održavanje kondicije dulje vrijeme, neophodno je razumjeti reakcije proizvedene hranom nakon unosa.
Prema njemu, treba se držati pet temeljnih čimbenika: glikemijski indeks hrane, njihov kemijski sastav, vrijeme unosa, način na koji su povezane tijekom istog obroka i enzimski sadržaj.
Prema Lemme dijeta bilo bi moguće brzo smršaviti kombiniranje hrane na temelju njihovog biokemijskog sastava, dakle, da bi igralo bitnu ulogu u ovoj munjevitoj prehrani, više ne bi bile kalorije, već reakcije koje proizvede hrana nakon unosa.
Stoga bi bilo bitno uzeti u obzir glikemijski indeks i kemijski sastav hraneraspored obroka, način na koji hrana dolazi Suradnici između njih i enzimi sadržane u našem tijelu.
Da biste saznali više o najpopularnijim dijetama trenutno, posjetite našu posebnu temu posvećenu dijetama.
Plan prehrane Lemme posebno ga predviđa doručak s visokim udjelom ugljikohidrata na bazi tjestenine, protagonist hrane, također druge učinkovite dijete za mršavljenje ručak i večera na bazi mesa i ribe, bogat proteinima.
Bez šećera, zaslađivača, soli, kruha, mlijeka, sira i octa te masti kao što suekstra djevičansko maslinovo ulje, čaj, kava i začini te svi različiti oblici kuhanja, uključujući prženje.
Nadalje, većina voća i povrća je isključena, barem u prvoj fazi.
Oni su također vrlo važni obroka: mora se uzeti doručak do 9.30 ujutro, ručak između 12. i 14. godine i večera između 19 i 21 sat.
Tamo tipičan dan koje je predložio režim Lemme dijeta započinje doručkom na bazi tjestenine, a samim tim i bogatim ugljikohidrati, nakon čega slijedi ručak i večera na bazi proteina, a zatim od meso i riba.
Pića koja su dozvoljena tijekom dana su vode, čak i gazirane vode, kave i čaja bez šećera.
Kao začine možete koristiti maslinovo ulje, po mogućnosti ekstra djevičansko, čili, papar, peršin, češnjak, limun, kadulju, ružmarin, bosiljak, majčinu dušicu, luk i mekinje za pohanje.
Otkrijte sve savjete za pripremu zdravog, ukusnog i internetskog doručka.
Filozofija dr. Lemmea ima mnogo pristaša, ali isto toliko klevetnika: kome onda vjerovati?
Sigurno je to režim koji je blizak različitim proteinima, npr iskrivljuje smjernice prehrambene piramide (Mediteranska prehrana), koja preporučuje zdravu prehranu koja se temelji na ugljikohidratima, voću i povrću, s malo masnoća i životinjskih bjelančevina.
Lemme s druge strane u potpunosti isključuje voće i povrće, omogućava velike količine masti - "Masnoća se ne deblja", nedavno je proglasio gosta u showu Maurizio Costanzo - a povrće također puno ograničava.
Svakako može doći do gubitka kilograma, pa čak i znatnog, ali gotovo sigurno uz pratnju prehrambeni nedostaci, hiperkolesterolomija, opće slabljenje imunološki sustav i super rade za jetru i bubrege.
Unatoč navodnim izjavama VIP-ova kalibra Fabio Briatore (koji bi smršavio 17 kg zahvaljujući Lemme dijeti) ili Simona Tagli (koja bi izgubila 24 kg nakon poroda), kritike ili u svakom slučaju zbunjenost da je ova dijeta uzbudljiva brojni su.
Ne ulazeći u raspravu vezanu uz zdravstvene rizike, posebno za jetru i bubrege, dovoljno je razmisliti o nekoliko točaka:
- Očito je da takvom prehranom gubite kilograme, jer su oni dopušteni vrlo malo hrane (meso, riba i tjestenina): čak i ako su količine neograničene, svatko zna da se nakon nekoliko dana uzastopnih jedenja istih stvari, iako ukusnih, umorite.
- L 'odsutnost soli sigurno pomaže u mršavljenju, ali ono što gubite u osnovi su voda i tekućine, sigurno ne masti.
- Uzimajući u obzir njegov režim u cjelini, moglo bi se pomisliti da ga Lemme ima sastaviti sada poznate koncepte prehrane koje je Dukan, rastavljen, Područje i Montignac, zbrajajući svoja prehrambena ograničenja i dolazeći do modela s takvim i mnogim ograničenjima da, čak i jedući svu dozvoljenu hranu, i dalje troše malo kalorija.
