Mali trikovi za ponovno otkrivanje užitka boravka za stolom
OPREMA SA STRATEGIJOM
Prije večere stavite staklenke na stol, ostaci a spremnike otvarati i čuvati u hladnjaku? Pažnja, riskirate jesti više: puno je bolje da na stolu ostavite samo ono što ćete pojesti. Na taj ćete način nastojati ograničiti degustacije i usredotočenost na glavnom jelu. Postavite ga pažljivo, čak i ako ste sami: dodati će nježnu notu s estetskog gledišta, ali je dragocjen i na razini svijest. Kad brzo jedete, stojeći, gotovo potajno, tamo percepcija da se nešto konzumira ima tendenciju smanjenja i može se dogoditi da obroku ne pridajete značaj da ga ne smatrate takvim ili ne zaboravite na njega. Studentima se to često događa: dobro jedu neuređeno, imate dojam da preskačete obroke, umjesto toga često na kraju premašite dnevnu kalorijsku potrebu. Umjesto sendviča u žurbi, sjednite i uživati svaki zalogaj.
KAKO JE TVOJE JELO?
Nije pitanje samo elegancije, već prije svega zdravlja: jedno je poželjnije od prepunog jela dio normalno, čak i kad ste jako gladni. Na kraju kasnije možete dodati još jednu žlicu … ili otkriti da se zapravo više ne osjećate toliko gladnima. Često je to prije svega pitanje mentalni: jedemo iz dosade, kompenzacije, bijesa, zato je važno promatrati tijelo i tijelo emocije duboko povezan sa trenutkom. Jesti voće prije jela i započeti sa salatom zdrava je navika sposobna za obnavljanje vitamina i minerala u tijelu, brže smirivanje apetita navikavanjem nepca na arome svježe i jednostavno.
POVEĆAJTE SVIJEST
U brojnim samostani svijeta trenutak obroka bio je i jest uronjen u a tišina apsolutni. Nije pitanje sterilnog nametanja, već ponovnog otkrivanjaslušam njihovih osjećaja i usredotočiti se na hranu koja nije samo supstanca za tijelo, već i hrana naših emocija. Kad jedete zajedno s drugim ljudima, vježbajte da ne zaboravite na hranu i, uistinu, obratite pažnju na gestu koju činite. Žvačite zatvorenih usta, izbjegavajte jesti ispred televizora i zajedno s ljudima s kojima dijelite obrok stvorite trenutak mira u kojem se možete opustiti čak i na trenutak. Zamislitevlast hrane pripremljene za vas koja stigne u vašu tijelo i podržava je snagom potrebnom za suočavanje s danom. Hrana je sveta: aktivira tijelo, budi osjetila, povezana je s njom opstanak kao i za željom, a to je ono što sidri ljudsko biće u korijene koji omogućuju naš život na planeti Zemljište.
NAUČITE ŽVATI
Dobro žvakanje ima pozitivne učinke na mršavljenje i metabolizam, aktivira osjećaj zadovoljstvo vezan uz hranu i utječe na probavu. Zbog toga je polako žvakanje i uživanje u hrani dobro za tijelo i um: prema podacima različitih istraživanja, čak i osjećajmiris, na pitanje kad smo u kuhinji, igra važnu ulogu jer što više to čini njuška i uživajte, što biste više jeli u manjim količinama. Koristiti pribor za jelo, čak i za pizzu, kako bi se izbjegla žurba. Obično imate tendenciju gutati sve a ubrzati nikad viđeno? Ako želite eksperimentirati s jednostavnim strategija za podizanje svijesti pokušajte jesti štapićima, svaki ćete zalogaj shvatiti naučivši uspori i više slušajte svoje percepcije.
