Treba jesti
Britanci to nazivaju "žudnjom za hranom", intenzivnom i nekontroliranom žudnjom za određenom hranom. To je vrlo često, posebno među nama ženama, bićima koja su neprestano spremna za dijetu i opijanje, uvijek tražeći određene ukuse. I to se općenito očituje nemotiviranom potrebom da se pojede sve, neovisno o gladi.
Nekontrolirani raptus hrane
To se može dogoditi bilo kome, ne samo trudnicama, a mozak je odgovoran za pamćenje, zadovoljstvo i nagradu taj koji regulira tu želju. To se može dogoditi usred jutra ili navečer dok gledate dobar film, ležite na sofi ili neposredno prije odlaska u krevet. Odjednom vas obuzme želja da nešto gricnete: od čipsa do pizza, od čokolade do keksa s maslacem. Ovi raptus uzrokovani su raznim čimbenicima, fizičkim i mentalnim. U nekim slučajevima skrivaju nešto dublje: a unutarnja motivacija da ne biste smjeli ignorirati.
Čimbenici iza želje za hranom
Dva su moguća uzroka koji pokreću vašu žudnju: fizički čimbenici je mentalni. Svjesnost onoga što se događa u vašem tijelu pomaže vam da ih prepoznate. The žudnje određenih jela može biti znak hormonske neravnoteže ili nezdrave prehrane, ali i visoke razine stresa, nedostatka sna ili tjelesne aktivnosti.
Žudnja za slatkim ili slanim rijetko znači nedostatak hranjivih sastojaka prisutnih u toj hrani, ne tražimo izgovore već rješenja!
Fizički uzroci
Neravnoteža leptina i grelina. Neravnoteža ova dva hormona koja potiču osjećaj gladi i sitosti, mehanizam koji se pretvara u sustavnu i nekontroliranu žudnju za hranom.
Trudnoća. Tijekom slatko očekivanje hormonalne promjene utječu na receptore mirisa i okusa, čineći da osjetite onu iznenadnu i hitnu "želju" za slatkom ili slanom hranom.
Predmenstrualni sindrom. Biološke i psihološke promjene (poput poznatih promjena raspoloženja) koje se javljaju 7-10 dana prije razdoblja pojačati žudnju, posebno za hranu bogatu ugljikohidratima i šećerima, poput tjestenine i čokolade.
Nedostatak sna. Gubitak sna ili loše spavanje noću remeti razinu hormona odgovornih za regulaciju gladi, sitosti i ritma spavanja i buđenja, što možda pojačava želju za hranom, posebno tijekom večernjih sati.
Prehrana siromašna hranjivim sastojcima. Hranjive tvari bogate proteinima i vlaknima mogu vam pomoći da se osjećate sito. Iako vam prehrana siromašna ostavlja stalni osjećaj gladi koji rasplamsava žudnju. Da biste bili energični i ostali zdravi, važno je da u prehrani postoje razni hranjivi sastojci.
Loša hidratacija. Ako zaposlite nekoliko tekućine, ne pijte najmanje dvije litre vode dnevno, još više ćete osjetiti osjećaj gladi ili želju da pojedete nešto pohlepno. Nedostatak vode također uzrokuje suhoću kože i sluznice, klasična "suha usta".
Crijevna flora. Bakterije koje žive u našim crijevima odlučuju što bismo trebali jesti i ako smo siti. Čini se da bi na vrste i osjećaj gladi utjecale neke vrste crijevne bakterije koji preferiraju masnu hranu, drugi ugljikohidrate, treći šećere.
Tjelesna aktivnost. Zdrava prehrana i tjelesna aktivnost: nerazrješiva kombinacija za dobrobit. Ali porast sporta povećava osjećaj gladi: na kraju krajeva, činjenica da ste upravo sagorjeli kalorije daje vam zeleno svjetlo toj čokoladi na kraju obroka, jer ne možete reći ne grijesima proždrljivosti!
Visoko prerađena hrana. Postoje neke studije koje pokazuju da potrošnja ultra prerađena hrana, bogata masnoćama i šećerom, može uzrokovati simptome slične ovisnosti u kompletu s kompulzivnom žudnjom. Pokvarena veza između šećera, masti i soli koja se namjerno dodaje jelima stoga određuje umjetnu ukusnost.
Mentalni uzroci
Stres. U trenucima najveće napetosti za tijelo, kada je podvrgnuto oblicima psiho-fizičkog prenaprezanja, ono stres može povećati razinu hormona kortizola koji se stvara impulsno u mozgu. Kortizol povećava apetit i čini se da ukazuje na veću konzumaciju takozvane udobne hrane, hrane bogate šećerima.
Tvoje raspoloženje. Odnos s hranom otkriva mnoge skrivene emocije. Određena raspoloženja mogu potaknuti želju za određenom hranom. Na primjer, čini se da negativno raspoloženje često budi želju za ugodnom hranom. Često tražite ugljikohidrate i šećere kako biste nadoknadili izgubljenu energiju. Desert se koristi za povrat izgubljene radosti.
Kontekst hrane. Vaš mozak može povezati konzumaciju određene hrane s određenim kontekstom, kao što je vrećica kokica tijekom gledanja filma. A to je nehotično udruživanje koje u vašem umu pokreće želju za tim određenim okusom kad se sljedeći put pojavi ista situacija.
