Praznici su nam potrebni kako bismo se detoksicirali od stresne svakodnevice, ali kako je moguće detoksificirati se od blagdanskih ovisnosti? Evo nekoliko praktičnih savjeta za započinjanje dijete, uklanjanjem toksina s obzirom na hladno godišnje doba.
Jesen donosi novo voće na stol, hajde boje intenzivan i s izvanrednim vrlinama: borovnice, borovnice, maline je ribizla oni su protagonisti naše kuhinje i saveznici naše linije. Zapamtite, ciljevi su nam dva: detoksifikovati je vratiti se u formu! Tamo Doručak idealno je: voćna salata od bobice, u pratnji staklenke prirodni obični jogurt i tri orašasti plodovi. Samo pogledajte boje ovog obroka, koji je najvažniji u danu, da biste razumjeli njegova svojstva: antioksidansi, protuupalno i poticanje crijevne aktivnosti i bazalna brzina metabolizma.
U jesen se izdaleka ističu šareni plodovi stabla dragun, kao da svojom bojom žele vratiti malo radosti onome što ih okružuje. Njihova tajna blagostanja upravo je tu, u toj boji naranča živ, što simbolizira znatan energetski doprinos istog. Kakiji su vrlo voće deserti i znatan unos kalorija, koji su zbog toga često isključeni iz prehrane; trik je u tome da ih konzumirate ujutro, kad je još čitav dan za suočiti se. The kalij daje mu akciju diuretik "eliminira-otpad", dok vitamini A, C i beta karoten štite nas od prvih prehlada. Ako vam to dopuštaju vrijednosti glukoze u krvi, jedite jednu usred jutra, svaki drugi dan da biste uživali u njezinim vrlinama.
Punomasni, predkuhani, bijeli ili crni: prepustite se sortama i za jesenske ručkove odaberite riža! Kako ga skuhati? Pečena s povrćem! Riža je žitarica koja se može pohvaliti izvanrednim hranjivim svojstvima: detoksikaciju, adstrigentno, ali prije svega visoka probavljivost. Kuhanje u pećnici, u usporedbi s tradicionalnim kuhanjem, štiti ga od gubitka škrob, važno s energetskog stajališta. Gljive po volji za ukusan preljev e niskokalorična. Budući da je dragocjeni izvor minerala, među kojima i fosfor, gljive su saveznici naših kostiju, preferiraju ih svježe i obilno ih začinju peršin i ekstra djevičansko maslinovo ulje. Pečena riža jelo je koje se može jesti kod kuće, ali i prikladno za unos ured, toplo ili hladno!
To je možda jedina navika dobre hrane kod Britanaca, ona ispijanje dobre hrane vrući čaj u pet popodne. Nije popraćeno vrlo slatkim pecivima i šarenim kolačima, to je očito, ali možda se može naći dobar kompromis. Prije svega, strogo odabiremo čaj zeleno i u lišće: isušivanje izd energizirajući, stimulira metabolizam te obnavlja suncem oštećenu kožu i tkiva svojim restorativnim djelovanjem. Poslužite ga zajedno s orijentalnom alternativom prhkom tijestu, tj kakao i kokosov praline. Kuhanje im nije potrebno, samo ih pustite da se odmore u hladnjaku. Sastojci? 60 gr kokosovog brašna, 30 gr gorki kakao u prahu, 70 gr šećer, 40 gr bademovo mlijeko. Čak bi i kraljica polizala brkove!
Doručak kao kralj, ručak kao princ e večera kao "proteinski" prosjak, mogli bismo dodati. Za lagani obrok na kraju dana odaberite bjelančevine od riba, od meso ili bogova mahunarke. Vrhunska kombinacija je s i limuni, iako u obliku sok na kraju večere. L 'kiselost ovog agruma ne služi samo za promicanje digestija ali i povećati eliminaciju troska i nakupljeni toksini. Limun i njegov sok uvijek treba konzumirati a sirovo, kao začin tako da toplina ne razgrađuje osjetljivu strukturu vitamina, posebno C. Potonji se vrlo brzo razgrađuju; jedan od razloga zašto sok treba piti odmah nakon cijeđenja. Ni niske temperature hladnjaka nisu u stanju da ga sačuvaju.
