Hipertenzija je jedna od najčešćih bolesti među talijanskom odraslom populacijom. Ipak, jednostavne geste poput obraćanja pažnje na vaš životni stil i prilagođavanja vaše svakodnevne prehrane mogu napraviti razliku: evo 5 korisnih namirnica protiv visokog krvnog tlaka i 5 drugih namirnica koje treba izbjegavati.
S prevalencijom koja prelazi 30%, to je gotovo 1 od 3 odrasle osobe, L 'hipertenzija to je jedna od najrasprostranjenijih bolesti na svijetu, uključujući takozvani Bel Paese. Izuzimajući vrlo mali dio hipertoničara čija je patologija sekundarna, a koja je povezana s neispravnim radom drugih organa, u velikoj većini slučajeva to je umjesto ispitanika koji pate od esencijalna hipertenzija također se zove primitivno.
U potonjem slučaju, nedostatak u regulacijskim mehanizmima može se pronaći u nekoliko čimbenika, uključujući:
- Prekomjerna težina i pretilost
- Generalizirana upala
- Tjelesna neaktivnost
- Pušenje
- Neprikladna prehrana
Budući da se radi o lako modificiranim čimbenicima, stoga će biti prikladno krenuti od njih i pokušati zaustaviti problem. U ovom ćemo se članku usredotočiti na dijeta i dalje hrana sposobna za suzbijanje hipertenzije.
Visok krvni tlak što ne jesti i piti
Prije opisivanja sposobnosti nekih namirnica u suzbijanju hipertenzije, bit će potrebno navesti i druge čija pretjerana konzumacija može olakšati povišenje pritiska.
Na crnom popisu hrana koja podiže krvni tlak pronašli smo:
- Sol za kuhanje: budući da je ovo glavni element koji može odrediti povišenje krvnog tlaka, stoga će biti potrebno drastično smanjiti konzumaciju.
- Kobasice: prirodno bogati solju, oni također pružaju kolesterol i zasićene masne kiseline, čija pretjerana konzumacija može pridonijeti ukrućenju krvnih žila.
- Crveno i masno meso: poput kobasica, mogle bi pridonijeti preranom kardiovaskularnom starenju.
- Odležali sirevi: budući da se radi o hrani koja je prirodno bogata natrijem, kolesterolom i zasićenim masnim kiselinama, ona predstavljaju potencijalnu opasnost za naš krvožilni sustav.
- Kava i čaj: pića bogata metilksantinima koja imaju prirodno vazokonstriktorno djelovanje, stoga odgovorna za značajan porast krvnog tlaka.
Iz tih razloga prehrana ispitanika hipertenzivni, zabilježit će značajno smanjenje životinjskih proizvoda u korist povrća, cjelovitih žitarica i mahunarki.
Istodobno će biti potrebno pojednostaviti metode kuhanja, izbjegavajući npr pržena hrana, pečenja je roštilj kao izvor tvari poznatih kao DOBA, pravi otrov za zidove naših arterija.
Hrana snižava krvni tlak
I evo nekoliko saveznika za kardiovaskularno zdravlje koji nam mogu pomoći u održavanju krvnog tlaka pod kontrolom.
- mahunarke: vrlo važan izvor biljnih proteina, bogati su vlaknima i kalijem. Prehrambene karakteristike mahunarki znače da njihova konzumacija najmanje 3 puta tjedno, kao jedno jelo, možda u kombinaciji s cjelovitim žitaricama, značajno smanjuje krvni tlak. Antihipertenzivno djelovanje koje vrše i brojni antioksidanti prisutni u tim namirnicama.
- Lagani jogurt: čini se da je puno preispitivano u posljednjem razdoblju, redovita konzumacija jogurta donosi koristi i krvnom tlaku i nekim temeljnim stanjima poput upale i visceralne adipoznosti.
- Riba: vrlo dragocjeni izvor proteina, jedan je od najukusnijih izvora polinezasićenih masnih kiselina iz serije Omega 3. Te molekule imaju stvarno protuupalno i antihipertenzivno djelovanje.
- Začini: vrlo valjana alternativa soli, mogu pomoći obogaćivanju okusa jela značajnim smanjenjem sadržaja natrija u obroku.
- Češnjak, luk i cikla: jakog okusa, a često demonizirano u raznim dijetama, ovo povrće ima uzbudljivo antihipertenzivno djelovanje povezano s odvodnim svojstvima i vazodilatacijskim djelovanjem, široko opisano u literaturi.
Napokon,voda… sada je poznato kao vode minimalno mineralizirana, tj. karakteriziran niskim fiksnim ostatkom, može učinkovito pridonijeti poboljšanju učinka drenaže, istodobno smanjujući krvni tlak.
