Među mnogim biljkama koje su saveznici zdravlja koje nam priroda daje postoji i čičak. Korijen koji ima širok spektar korisnih svojstava poput antibakterijskih, antioksidativnih i protuupalnih svojstava. Čičak je raširen na mnogim kontinentima, od Europe do Sjeverne Amerike, prilično je čest u cijeloj Italiji, a spontano i bujno raste u gradskim vrtovima i parkovima.
Njegovo podrijetlo
Njegovo botaničko ime je Arctium, što na starogrčkom znači "medvjed", najvjerojatnije u odnosu na njegov osobit čekinjast i divlji izgled. Od davnina poznat kao povrće, korijen čička koristi se u mnoge ljekovite svrhe. Također se kaže da će tijekom noći solsticija bacajući cvjetove čička na ramena voljene osobe, a da je nitko ne vidi, ovaj drugi ostati povezan s nama. Danas se široko koristi ne samo na biljnom polju, već i u kozmetici i hrani.
Čičak, pozitivni učinci na zdravlje
Na tržištu se nalazi u obliku suhog ekstrakta, majčine tinkture ili sušenog, idealnog za pripremu infuzije. Primjerice, u ayurvedskoj medicini korijenje se koristi za postizanje toničnog učinka i pomlađivanje. I ne samo to, zahvaljujući nebrojenim svojstvima, koristi se i za liječenje vrućice, kašlja i otečenog i crvenog grla. Jednostavno nasjeckajte korijen čička i pustite da zakuha u vodi kako bi ga pretvorio u vrući i moćan čaj s mnogim prednostima.
Saveznik ljepote
Također je moćan saveznik ljepote: zapravo zahvaljujući svojoj odvodnjavanje, promiče uklanjanje viška tekućine i također se suzbija nesavršenostima celulit. Korijen čička također se bori protiv gubitka kose i potiče rast kose. Dovoljno je samo trljati vlasište odvarom.
5 blagodati korijena čička
Dobro je za kožu. Zahvaljujući svojim prirodnim antibakterijskim i protuupalnim svojstvima, korijen čička poznat je kao dermopatska biljka za borbu protiv glavnih naklonosti kože. Među njima su: ekcemi, akne, dermatitis i psorijaza i druge patologije povezane s metaboličkim poremećajima. Možete ga kupiti u biljnoj medicini, u obliku ulja i ekstrakata koji se nanose kao melem izravno na mitesere ili kao oblog za poboljšanje izgleda masne kože.
Smanjite razinu šećera i kolesterola u krvi. Za snižavanje razine šećera u krvi i kolesterola u krvi uglavnom se koriste korijeni čička, ali i lišće, rizom, sjeme i plodovi. Nju hipoglikemijsko djelovanje posebno je pogodan za osobe s dijabetesom.
Pročišćava. Koristi se u fitoterapiji zbog pročišćavajućeg, laksativnog i antireumatskog djelovanja. Ne samo. Korijen čička ima bakteriostatska svojstva i sadrži razne aktivne sastojke poput inulina, tvari koja odvodi i pročišćava krv, promičućiuklanjanje toksina. I korijenje i lišće pročišćavaju organizam, potiču diurezu i odvodnju otpada i viška tekućina. The izvarak čička korisno je u svim slučajevima intolerancije na hranu za rasterećenje crijeva, čišćenje jetre i pročišćavanje krvi.
Bogat je antioksidansima. Istraživanje provedeno 2009. godine pokazalo je da je korijen čička bogata antioksidansima, tvari koje pomažu vašem tijelu da se aktivno bori protiv štetnih učinaka slobodnih radikala.
Pomaže krvnom tlaku i dobra je za srce. Osim smanjenja kolesterola u krvi, čaj od čička može pomoći u snižavanju visokog krvnog tlaka svojim opuštajućim učinkom na krvne žile. Zahvaljujući prisutnosti kalija, srčani ritam se poboljšava, a protok krvi također ima koristi.
Prirodni izvor vlakana
Korijen čička bogat je vlaknima. Porcija korijena čička od 100 grama sadrži oko tri grama vlakana, što je 12% preporučene dnevne doze. Vlakna su neophodna za zdravlje probavnog sustava i crijeva jer njeguju dobre crijevne bakterije. Osim toga, ova je biljka izvrsna prirodni antibiotik.
Infuzija: skuhajte 1 žlicu usitnjenog korijena u šalici vode i ostavite da se ulije najmanje 10 minuta. Infuziju filtrirajte i pijte dva puta dnevno između obroka.
Korijen čička u kuhanju
Njegov se okus uspoređuje s okusom artičoke i može se kuhati na isti način kao i ovo povrće. Mogu se koristiti i korijen i lišće čička, potonji se mogu kuhati i savršeno vjenčati s mahunarkama i žitaricama u juhama. Korijen, ubran kad je još uvijek nježan, izvrstan je narezane i pržene, možda zajedno s mrkvom koja ima slađi okus.
Potencijalne nuspojave
Iako je korijen čička uglavnom bezopasan, ljudi s njim trebali bi ga izbjegavati poremećaji krvi ili od koga pate od alergije. Preporučljivo je konzultirati se sa svojim liječnikom kako biste isključili postojanje kontraindikacija ili interakcija s drugim lijekovima koji se koriste. Čičak je također kontraindiciran u slučaju trudnoće i tijekom razdoblja dojenja djeteta.
