Prevencija osteoporoze: optimizira apsorpciju kalcija

Sadržaj

Osim što u prehranu treba uvrstiti hranu bogatu kalcijem, radi bolje asimilacije ovog dragocjenog minerala, saveznika kostiju, potrebno je slijediti i neke mjere opreza

Jedite uravnoteženu i raznovrsnu prehranu, bogatu nogomet, je glavno pravilo za spriječiti osteoporozu od malena.

Iz tog razloga, nadopunjavanje vaše prehrane hranom bogatom kalcijem (kao što je mlijeko i derivati, nemasni jogurt, sirevi i plava riba) neophodan je za održavanje kostiju jakim i zdravim, strategija koja mora biti praćena promatranjem nekih mjera predostrožnosti koje s jedne strane omogućuju bolje asimiliraju kalcij, a s druge strane izbjegavati neke pogreške koja umjesto toga može favorizirati njegovu raspršenost.

A velika potrošnja bjelančevina, na primjer, povećava izlučivanje kalcija mokraćom, zbog čega je važno ne zloupotrebljavati hranu s visokim udjelom proteina. Nadalje, ne treba pretjerivati s cjelovita hrana i bogata vlaknima: ako je pravilan unos zdrav, zapravo bi pretjerana konzumacija ove vrste hrane mogla ometati apsorpciju kalcija.

Također kontrola konzumacije hrane bogate oksalati (tj. kalcijeve soli) važno je za promicanje apsorpcije kalcija: kako bi se izbjegao a nedostatak ovog minerala, što bi dugoročno moglo pogodovati nastanku osteoporoze, zapravo je važno paziti da hranu bogatu oksalatima ne povezujete s hranom koja sadrži kalcij.

Na primjer, klasična kombinacija koju treba izbjegavati je sir sa špinatom, što bi rezultiralo otpadom dijela kalcija sadržanog u mliječnom proizvodu.

Ostale namirnice bogate oksalatima također su repa, mahunarke, peršin, rajčica, grožđe, kava i čaj.

Konačno, među komponentama koje najviše pogoduju fiksiranju kalcija u kostima, apsolutno je nemoguće zaboraviti vitamin D, čija se proizvodnja može favorizirati i krozizlaganje UVB zrakama, i to kroz izvore hrane kao što su svježi losos, ulje jetre bakalara i masna riba.

Zanimljivi članci...