Izravno nadahnut Dukan metodom, 48-satni režim proteina (uz dodatak povrća) za smanjivanje bez rizika
Inspiriran vrlo poznatim Dukan metoda, koja je postala pravi bestseler, omogućit će vam ova dvodnevna dijeta olakšajte opterećenje crijeva, također vam pomaže da ispraznite višak tekućine.
Prema Dukan dijeta zapravo, da se crta osuši i ispuše na kritičnim točkama, a prehrana na bazi bjelančevina šok za samo 2 dana mogao bi biti pravo rješenje, iako uz neke promjene u odnosu na izvornu prehranu. Prema francuskom liječniku, "tajna brzog mršavljenja je odustajanje od ugljikohidrata i masnih začina, uključujući maslinovo ulje, na 2 dana, u korist mesa, ribe, nemasnih sireva i zobenih mekinja". U stvari, bjelančevine zasićuju, to i čine sagorijevati više kalorija i naklonostuklanjanje tekućina.
Kada ga koristiti
Ovaj vrlo poseban režim prehrane, koji je stoga karakteriziran aapsolutno ograničenje u potrošnji ugljikohidrata, može vam puno pomoći u određenim trenucima.
Preporučujemo da ga primijenite za ograničena razdoblja, naglašavajući s tim u vezi kako nastavak dijeta ove vrste može ozbiljno oštetiti ljudsko tijelo i njegov metabolizam, u slučaju:
- Oticanje trbuha, povezano s neadekvatnim dijetalnim razdobljem;
- Crijevni poremećaji povezani s prekomjernom konzumacijom kvašenih i fermentiranih proizvoda;
- Predmenstrualni sindrom;
- Dugotrajne antibiotske terapije;
- Promjene sezone;
- Razdoblja psihofizičkog stresa.
Izdržavanje odobreno
U skladu s Dukanovim smjernicama, u ova dva dana možete konzumirati:
Bjelančevine
- Meso konj, govedina, teletina;
- perad, isključujući gusku i patku;
- sve ribe, uključujući plavu, koja se smatra masnom, ali odobrenom, zahvaljujući zaštitnom djelovanju na srce i arterije;
- i školjka i ja školjke;
- the jaja: na čistoću bjelanjka u proteinu utječe nizak udio masti u žumanjku;
- tofu i seitan, hrana na bazi biljnih bjelančevina dobiveno od soje i pšenice;
- i nemasni mliječni proizvodi, vrlo bogata proteinima i niska potrošnja masti.
Povrće
- rajčica, krastavci, patlidžani, tikvice, paprika;
- šparoge, poriluk, boranija;
- kupus, gljive, celer, komorač;
- sve salate, uključujući endiviju;
- radič, špinat, blitva.
Ja sam ne preporučuje se umjesto škrobnog povrća i mahunarki: pokušajte izbjegavati krumpir, kukuruz, svježi i sušeni grašak, slanutak, grah, leću i grah, ali i artičoku i avokado.
Također vam to preporučujemo ograničite konzumaciju soli što je više moguće: slana jela potiču salivaciju i želučanu kiselost, s učinkom povećanja apetita. Također preporučujemo uzimanje barem 2 litre vode dnevnopo mogućnosti s niskim fiksnim ostatkom.
Izbornik za ispuhivanje za dva dana: primjer
ponedjeljak
Doručak: Jogurt + mekinje
Ručak: Hamburger sa svježim sirom + prilog od mahuna
Večera: salata od hobotnice i škampa s ekstra djevičanskim maslinovim uljem, tikvicama i sirovom paprikom
utorak
Doručak: Jogurt ili obrano mlijeko
Ručak: Tartar od lososa na špinatu, miješana salata i salata od valerijane
Večera: Teletina na žaru sa prilogom od povrća sa žara.
Dodatni savjet: preferirajte hladnu ili sirovu hranu
"Kad stavite vrlo vruću hranu u usta, asimilirate kalorije, ali asimilirate, ne znajući to, toplinu, ekvivalentnu dodatak kalorijama što doprinosi održavanju tjelesne temperature oko 37 ° »- kaže Pierre Dukan. Vruće jelo je zato kaloričnije od hladnog. Stoga, kada se apsorbira i nakratko, tijelo prestaje sagorijevati kalorije kako bi iskoristilo fizičku toplinu sadržanu u ovoj hrani.
Obrnuto, prilikom konzumiranja hladne hrane, tijelo ga ne može koristiti i pustiti da pređe u krv bez da ga prethodno dovede do unutarnje temperature tijela. Ova operacija uključuje ne samo a povećana potrošnja kalorija, ali također pomaže usporiti probavu i asimilaciju, a posljedično tome i prebrzi povratak osjećaja gladi.
Preporuke
Podsjećamo vas da ovu dijetu ne usvajate duže od 48 sati bez nadzora nutricionističkog stručnjaka.
Režim mršavljenja s visokim udjelom proteina
U ova dva dana Dukana smio je jesti svu hranu na bazi proteina, bez ograničenja u količini. Dukanian režim ispuhivanja ne zahtijeva da jedete u određeno doba dana: to vam omogućuje da stvarno slušate svoje tijelo i jedete samo kad ste gladni.
Da biste rano osjetili sitost, uzimajte 1 i pol žlicu zobenih mekinja dnevno, da biste ih kombinirali s obranim mlijekom ujutro ili tijekom dana.
"Već nakon dana prehrane s visokim udjelom proteina primjećujete iznenađujući gubitak kilograma, toliko ohrabrujući da nastavite s dijetom", uvjerava dr. Dukan.
Proteini su se mogli ispuhati
- meso konja, govedine, teletine;
- perad, osim guske i patke;
- sve ribe, uključujući plavu ribu, masnoću, poznatog zaštitnika srca i arterija, čine je prihvatljivom;
- rakovi i mekušci;
- jaja: na bjelančevinovu čistoću bjelanjka utječe nizak udio masti u žumanjku;
- tofu i seitan, hrana na bazi biljnih bjelančevina dobivenih iz soje i pšenice;
- nemasni mliječni proizvodi, vrlo bogati proteinima i niskom potrošnjom masti.
Doručak
Kava ili čaj s aspartamom
+ izbor: 1 ili 2 nemasna jogurta ili 200 g svježeg sira s malo masnoće
+ izbor: 1 kriška puretine, piletine ili nemasne šunke ili 1 mekano kuhano jaje ili 1 puding od obranog mlijeka ili 1 krep od zobenih mekinja.
Sredinomjutarnji međuobrok
1 jogurt ili 100 g nemasnog svježeg sira
Sredinom poslijepodnevne grickalice
1 jogurt ili 1 kriška puretine ili oboje
Ove indikacije vrijede cijeli tjedan
Primjeri ispuhivanja menija
ponedjeljak
Ručak
Kuhana jaja s majonezom
Hamburger s nemasnim svježim sirom
Kuhani boraniji
Večera
1 šaka škampa s majonezom
Pileća prsa na žaru
Salata od rajčice
1 jogurt
utorak
Ručak
Bresaola ili puretina začinjena balzamičnim octom
Sirovi losos u japanskom stilu
Večera
Dimljeni losos
Omlet od šparoga
1 jogurt s malo masnoće
Povrće da i ne
Oni dopušteni
Prema Dukan dijeti slijedeće povrće smatra se mršavljenjem: rajčica, krastavac, radič, špinat, šparoge, poriluk, boranija, kupus, gljive, celer, komorač, sve salate, uključujući endiviju, repu, patlidžane, tikvice, papriku i također mrkva i repa.
I to one koje se ne preporučuju
Ne povrću bogatom škrobom, kao što su: krumpir, kukuruz, svježi i sušeni grašak, slanutak, grah, leća i grah. Također izbjegavajte artičoku i avokado.
Sol u vrlo malo količina
Sol izaziva apetit, njezino ograničenje je smiruje. Ovo je očito zapažanje: slana jela potiču salivaciju i želučanu kiselost, s učinkom povećanja apetita. Suprotno tome, jela s niskim slanim dijelom manje stimuliraju probavne izlučevine i ne utječu na apetit.
Nažalost, odsutnost soli također utažuje žeđ: oni koji slijede proteinski režim moraju nametnuti veliku količinu tekućine od prvih dana kako bi potaknuli potrebu za vodom i povratak prirodne žeđi.
"Dukanian" trik koji treba znati
Jedite hladno kad god je to moguće
«Kad stavite vrlo vruću hranu u usta, asimilirate njene kalorije, ali asimilirate i, ne znajući to, toplinu, ekvivalentnu kalorijskom dodatku koji pomaže u održavanju tjelesne temperature oko 37 °» - kaže Pierre Dukan. Vrući odrezak je zato kaloričniji od hladnog odreska. Stoga, kada se apsorbira i na kratak trenutak, tijelo prestaje sagorijevati kalorije kako bi iskoristilo fizičku toplinu sadržanu u ovoj hrani.
Suprotno tome, kada se konzumira hladna hrana, tijelo je ne može koristiti i pustiti da pređe u krv, a da je prethodno ne dovede do unutarnje temperature tijela. Ova operacija uključuje ne samo veću potrošnju kalorija, već također pomaže usporiti probavu i asimilaciju, a posljedično tome i prebrzi povratak osjećaja gladi.
