Prema nedavnom istraživanju, postoje neke namirnice koje mogu stvoriti stvarnu ovisnost. Njihovo poznavanje pomaže vam da bolje kontrolirate svoju figuru i zdravlje
THE hranu oni stvaraju ovisnost jesu konzervirana hrana , bogat aditivima i tvarima sposobnim za stvaranje nervozna glad kao i grčevita i nekontrolirana potrošnja iste namirnice. Ovaj domino efekt ima štetna posljedica kako na dobrobit organizma (zdravlje ) i na održavanju crta . Često se zapravo takva hrana puni "loše" masti je šećera ta guma jetra i crijeva
Čuvajte se pretjerane konzumacije
Među hranom koja pokreće ovisnost , nalazimo voljenog Pizza. Ova je hrana sama po sebi zdrava i predstavlja jedan od temelja Mediteranska prehrana . Brašno, voda, kvasac, sol, rajčica … Sastojci jedne jednostavna pizza (margherita ili marinara) su zdrav a ne utječu negativno na našu dobrobit.
Osim ako konzumacija pizze nemoj postati pretjerano (2-3 puta tjedno), čak i gore ako je jako punjeno i pakirano. THE industrijski proizvodi zapravo su bogati šećera je mast osim ulja EVO. Pokazalo se da i šećeri i masti djeluju na receptore dopamin , stvarajući pravu ovisnost.
Jednom kada prestanete jesti dotičnu hranu, vaše tijelo prelazi u deficit i ona opet zahtijeva takvu hranu da bi se osjećala dobro. U slučaju Pizza , izvrsno je rješenje rezervirati njegovu potrošnju za jedan dan u tjednu. Preferirajući verziju cjelovita pšenica i sa mnogo povrća : le vlakana u stvari pomažu "zavarati" tijelo usporavanjem i ograničavanjem apsorpcije šećera i masti.
S.O.S ide gore
Na pultu optužene hrane dižu se i ona hrskava čips. The čips zapravo su klasična hrana koja pokreće mehanizam "jedno vodi drugom ". L 'učinak navikavanja najgore se postiže s klasičnim pakiranim čipsom torbe i preplavljen sol kao i od masti oslobođene prženjem .
Mješavina natrij je mast , zajedno s količinom šećera sadržanih u samom krumpiru, generira karakterističnu reakciju koja dovodi do ovisnost . Među negativnim posljedicama prekomjerne konzumacije čips postoje: zadržavanje vode, celulit , edem, pretežak , pretilost, oštećena koža, umorna jetra , crijevni problemi, povećani kardiovaskularni rizik je, veće vrijednosti krvnog tlaka (zbog sadržaja natrija).
Ljubitelji čips oni bi trebali pržite ih kod kuće , koristeći ulja s a dimna točka vrlo visoka kao kikiriki i l'ekstra djevičansko maslinovo ulje . I rezerviranje ove delicije jednom ili dva puta mjesečno (kao i kod svih pržena hrana ).
A 'zdrava alternativa čips je "lažni" pomfrit: krumpir se reže na tanke klinove ostavljajući koru (bogata vlaknima) i kuhana u vrlo vruća pećnica, s funkcijom roštilja i pospite s ekstra djevičansko maslinovo ulje.
Proždrljivost u opasnosti od ovisnosti
Ne samo a Doručak , čini se da i kolačiće su svojevrsna "droga" i u svakom drugom vrijeme dana . S osobitom naklonošću prema večernji bend nakon večere, da vam bude jasna ona u kojoj ste gledanje televizije lezi na sofu.
U principu konzumirajte hrana bogata šećerom neposredno prije spavanja uvelike povećava rizik od pretežak i opterećuje probavu. Nadalje, t.j. industrijski keksi bogate su rafinirana brašna (najgore, razmišljanje u smislu ovisnosti), šećer e biljne masti (palma, repica).
Sve ove tvari upravo potiču dopaminski receptori, stvaranje a kontinuirana potreba slatke hrane za trenutno se osjeća dobro i u (prividnim) silama. Kekse stoga treba rezervirati u vrijeme prvog Doručak preferirajući verzije sastavni a siromašna mastima. Još bolje kada je uparen s a proteinska hrana (jogurt, na primjer) da spustite l'glikemijski indeks ukupni obrok.
Bolje ako je ekstra mračno
Kako se odreći čokolada ? Hrana sposobna stimulirati proizvodnju endorfini, čokolada je jedno od nezamjenjivih must have u slučaju Loše raspoloženje , tjeskobe i potreba za ugađanjem.
Ali izgleda kao njegova verzija s mlijekom (i, u svakom slučaju, svi pakirane grickalice na bazi čokolade) stvara jak oblik ovisnosti, s negativnim učincima na oboje zdravlje oboje na crta . Da biste zaobišli ovu opasnost, sve one treba eliminirati industrijski proizvodi prekriven mlijekom ili bijelom čokoladom, suhim voćem i biljnim mastima, osim kakao maslaca.
Najzdraviji izbor je ekstra-tamna čokolada s postotak kakaa ne manje od 80%: bogato magnezij . čak favorizira mršavljenje unutar prehrane niskokalorična i uravnotežen.