Brani vas od bora, umora i osteoporoze. A ako očekujete dijete, dobro je i za njega
Suho voće dragocjen je izvor magnezija i željeza. Otkrijte sve koristi koje ti minerali daju našem tijelu i kakvi su hranu koji ih sadrže
Oni pružaju magnezij, što doprinosi održavanju jakih kostiju. Uz to su najzdraviji orasi za srce. “Sadrže dobre količine polinezasićene masne kiseline, i omega 6 i omega 3 »objašnjava nutricionistica Alessandra Bordoni.
Kako ih konzumirati
U salatu se doda 5 do 10 oraha koji se preliju vinaigretom od orahovog ulja.
«Oni su dobar prirodni izvor Vitamini B skupine poput B6 i di folna kiselina. Potonje, tijekom trudnoće, pridonosi normalnom rastu majčinih tkiva i razvoju fetusa ", objašnjava Alessandra Bordoni, profesorica nutricionističkih znanosti na Sveučilištu u Bologni.
Kako ih konzumirati
U doručak muslima dodajte 20-25 lješnjaka (30 grama).
Oni su bogati vlakana: u 100 grama ima 9,90 grama protiv 7,10 za šljive. Zbog toga pistacije mogu pomoći u borbi protiv lijenih crijeva. «Nadalje, nakon badema, oni su najbogatije suho voće bjelančevine. I oni posjeduju visok sadržaj mononezasićene i polinezasićene masne kiseline koji pomažu u održavanju kolesterola, triglicerida i krvnog tlaka pod kontrolom »objašnjava nutricionistica.
Kako ih konzumirati
Pojedite desetak za doručak ili kao međuobrok, dodajući ih jogurtu sa živim mliječnim fermentima i žlicom svježeg voća.
“Biti bogat u željezo (3,69 mg na 100 grama) su za vas ako ste anemični ili jedete malo crvenog mesa. Nadalje, izvrstan su izvor fitoestrogeni koji vam pomažu u borbi protiv simptoma menopauze kao što su dosadni valunzi ", objašnjava Rossanella De Guio, specijalistica prehrambene znanosti u Cagliariju.
Kako ih konzumirati
Dodajte ih u svježu voćnu salatu odjevenu limunom: vitamin C sadržan u agrumima povećava apsorpciju željeza.
«Oni su vrlo bogati magnezij (110 mg na 30 grama), koji potiče kontrakciju mišića, od kalcij, željezo a prije svega od bjelančevine (14 grama na 100 grama, što je ekvivalent od tri bjelanjka) koji pojačavaju fizički napor ", objašnjava De Guio. «Dva brazilska oraha dnevno također pokrivaju dnevnu potrebu od selen, dragocjeni mineral koji štiti od kardiovaskularnih bolesti i stimulira imunološki sustav ».
Kako ih konzumirati
Jedite 5-10 brazilskih orašastih plodova odmah nakon treninga: na ovaj način nadoknađujete minerale izgubljene u znoju.
“Osim što je bogat u Oleinska kiselina i druge tvari antioksidansi koji odgađaju starenje, sadrže zanemarivu količinu cinkov, mineral koji potiče proizvodnju kolagena i čini kožu elastičnijom ”, objašnjava De Guio.
Kako ih konzumirati
Možete ih jesti same kao međuobrok ili ih naribati na tjestenini, začinivši ih samo ekstra djevičanskim maslinovim uljem.
