Postoje hrana i piće koji zbog svoje visoke kiselosti mogu uzrokovati ovu bolest više od drugih. Evo koju hranu odabrati (ili izbjegavati) za ublažavanje žgaravice
The gastroezofagealni refluksto je problem koji pogađa mnoge i koji se često javlja odmah nakon jela, ustrajući nekoliko sati.
Na kraju jednjaka, zapravo, nalazi se ventil (gledonji sfinkter jednjaka) koja se, tonski zatvorena, otvara samo tijekom faze probave omogućiti prolaz unesene hrane od jednjaka do želuca.
L 'abnormalni rad ovog ventila, povezane na primjer s pretjeranom kompresijom, poput one koja se opaža u trudnoći ili s jakom prekomjernom težinom, može uzrokovati dizanje kiselog materijala iz želuca u jednjak, što dovodi do gastroezofagealnog refluksa.
Ovu neugodnu senzaciju često mogu pratiti želučana kiselost, loš zadah, ponavljajući čir na ustima, nadražujući kašalj i probavne poteškoće.
Neki od odlučujućih čimbenika nastanka ovog poremećaja su:
- velika konzumacija alkohola;
- trudnoća;
- prekomjerna težina i pretilost;
- moguća hijatalna kila;
- dim;
- neke vrste lijekova.
Iako gastroezofagealni refluks ima složenu patogenezu, on je umjesto toga moguć intervenirati na jednostavnim čimbenicima za brzo ispravljanje ovog poremećaja i ublažavanje simptoma.
U osnovi tih mjera neizbježno je dijeta, koji je domaćin u nefarmakološko upravljanje žgaravica.
Prije popisa hrana koju je dobro uključiti (ili ograničiti) u svojoj svakodnevnoj prehrani, dobro je sjetiti se korisnosti voditi dnevnik hrane, kako bi pažljivo nadzirali njihov odabir hrane i možda čak mogli prepoznati uzroke žgaravice.
Mliječni proizvod
Što se tiče mliječni proizvod the delaktozirano mlijeko, lagani jogurt i obrano mlijeko ili, najviše, djelomično obrano.
Hrana visokog rizika su umjesto toga kiselo vrhnje, smoothie, ali takođersladoled i svježi sir kao i tvrdi sir i mocarela.
Umjesto toga, možete kušati klasiku sir s mašću koji se maže, feta ili kozjih sireva.
The najozbiljniji problem u ovom slučaju su masti, koji uvelike ugrožavaju probavne procese, usporavajući vrijeme pražnjenja želuca.
Voće
Puno izmjenjuju se mitovi i legende o konzumaciji voća u slučaju refluksa.
Iako je istina da je konzumacija voća s kiselim okusom poput naranče ili grejpa umjesto sokova i cijeđenog soka, on može naglasiti simptome u akutnoj fazi, jednako je točno daodgovarajuća konzumacija voća, posebno između obroka, predstavlja ključni element odgovarajuće prehrane u slučaju refluksa.
Dakle, pokušajte procijeniti koje voće mislite da je najbolje za vaš želudac i usredotočite se na njih.
Povrće
Povrće je sve dopušteno, s izuzetkomrajčica. Samo naprijedmrkva, kao i s kupusom, graškom, brokulom, mahunama i krumpirom.
Pazite se načina kuhanja. Treba dati prednost kuhanju na pari ili ključanje a ne pečeni ili prženi, jer bi riskirali naglašavanje ionako teškog problema.
Sekunde
A za glavna jela?
Možete se sigurno kladiti tele, na pilećim ili purećim prsima (bez kože) ili na mršavim komadima crvenog mesa, gledajući umjesto izbjegavajte mljevene i masne rezove.
Apsolutno kobasice su zabranjene, dok možete pokušati koristiti jaja, možda ograničavajući potrošnju žumanjka i jasno prženje.
Međutim, najvažnije blagodati dolaze iz konzumacija ribe, posebno nemasne i plave, koji će uz proteine visoke biološke vrijednosti pružiti polinezasićene masne kiseline s visokim protuupalnim sadržajem.
Đumbir i papaja
A sada tri savjeta pametanšto će vam pomoći zadržati žgaravicu.
1. Mrkva ima vrlo veliku smirujuću moć: pripremite čašu soka od mrkve i pijte ga svaki dan. Imat ćete koristi od toga.
2. Dobro je uvijek birajte pića bez kofeina, posebno čaj, koji ćete morati izbjegavati ako je aromatiziran metvicom.
Izbjegavajte sokove, kavu i gazirana pića i uvijek ne zaboravite uzimati tekućine na sobnoj temperaturi, izbjegavajući njihovu konzumaciju ako su prehladne ili vruće.
Alkohol je apsolutno zabranjen.
3. I na kraju dva lijeka za gastroezofagealni refluks stižu iz Istočne i Latinske Amerike:
- ondje nekoliko minuta kuhajte u puno vode korijen đumbira i pijte ga kao da je čaj, eventualno dodajući med da zasladite 'pjenušavi' okus;
- svako jutro,jesti papaju: često konzumiranje ovog voća pomaže boljoj probavi i ugljikohidrata i proteina.
