Jeste li znali da čili papričica olakšava probavu, a mlijeko još više peče trbuh? Ovdje su sve namirnice koje trebate izbjegavati ako imate gastritis. I one zbog kojih se osjećate bolje.
Patite li od gastritisa i čini se da se vaši simptomi pogoršavaju za stolom? Nije samo vaš osjećaj - to je istina. Kad hrana stigne u želudac, sekrecija i pokretljivost, odnosno pokreti koji pomažu želucu da probavi, aktiviraju se različito, ovisno o karakteristikama unesene hrane. Iz tog razloga neki pogoršavaju bolesti gastritisa, a drugi čak pružaju olakšanje.
Postoje namirnice koje su loše za sve, a mi ćemo ih navesti za vas. Oni su vino i alkoholna pića općenito, metvica, kava i čokolada, jer iritiraju želučanu sluznicu. A mogu uzrokovati žgaravicu i povratak kiseline iz želuca u usta. Klonite se, pogotovo kada ste bolesni, čak i od rajčica i agruma. Opet, sadrže tvari koje podižu kiselost želuca i pogoršavaju simptome kiselosti i žgaravice.
Umjesto toga, koristite crveni čili u prahu u malim dozama, što ubrzava probavu. Da i krumpiru koji sadrži škrob, tvar koja u slučaju krize smanjuje kiselost želuca. I iz istog razloga, u torbici uvijek držite paketić krekera koji pomažu u "puferiranju" lučenja kiseline.
Međutim, morate naučiti "slušati sebe" i izbaciti sa dnevnog jelovnika sve namirnice koje vaš problem pogoršavaju. Zapravo, imajte na umu da postoje namirnice koje mogu pokrenuti bolesti samo vas, a ne na primjer vašeg prijatelja koji ima isti problem. Ali budite oprezni, nije uvijek kriva sama hrana, već kombinacija. Primjerice, krumpir je pogodan za želudac, ali ne morate ga pržiti jer ovakva vrsta kuhanja usporava probavni proces i pogoršava simptome gastritisa.
A nemojte ni slušati "bakine savjete" jer ponekad mogu učiniti više štete nego koristi. Klasičan je primjer mlijeka. Trenutno uklanja osjećaj pečenja u želucu, ali to je trenutno poboljšanje. Kako probava započinje, lučenje kiseline se povećava i poremećaji se nastavljaju kao i prije, ponekad većim intenzitetom.
