Označava funkcioniraju li jetra i bubrezi savršeno, koristi li se za pravilnu raspodjelu tjelesnih tekućina, a ima i zaštitnu funkciju. Otkrijmo što je albumin i za što se koristi
Proteini sadržani u krvi, albumin vrlo je važno za naše zdravlje i njegove vrijednosti treba držati pod nadzorom da bismo razumjeli je li naše jetra i naši bubrezi rade kako bi trebali.
Kako bismo bolje razumjeli ulogu ovog proteina, obratili smo se Mariangeli Rucco, biologinji i nutricionistici.
Što je albumin?
"Albumin je protein obilniji od krvi, a proizvodi ga jetra. Predstavlja 60% ukupnih proteina koji se nalaze otopljeni u krvi. Njegova se koncentracija smanjuje u prisutnosti ozbiljne pothranjenosti, kada jetra prolazi kroz cirozu ili kada bubrezi počnu ne funkcionirati kako bi trebali », objašnjava dr. Rucco.
"Nju glavna funkcija je regulirati ispravnu raspodjelu tjelesnih tekućina, ali ne samo, između ostalih funkcija kojih se sjećamo: vezanje i transport velike količine endogenih i egzogenih tvari, također objašnjavajući zaštitne funkcije s zapljenom otrovnih tvari. Osim toga, zahvaljujući ostacima histidina je u mogućnosti reguliraju kiselinsko-bazalnu ravnotežu odgovoran za onkotski tlak u plazmi i posjeduje a antioksidativna snaga jer je glavni izvanstanični izvor sulfhidrilnih skupina poznatih kao čistači slobodnih radikala ».
Koje su referentne vrijednosti albumima?
“Ovisno o referentnom laboratoriju, raspon se može mijenjati. Općenito ispod 7,2 mcg / min smatraju se normalnim, između 7,2 i 15 mcg / min nesigurnog značaja, između 15 i 150 govorimo o mikroalbuminuriji i iznad 150 o makroalbuminuriji ».
Što jesti u slučaju niskog albumina?
«U slučaju niskog albumina važno je jesti hranu koja može pomoći u odvodnji tekućina i povećanju vrijednosti proteina u plazmi.
Među hranom koja sigurno može pomoći onima s proteinima, jedna od svih je bjelanjak, ali i mlijeko, meso i riba ".
Kako se albumin razlikuje u trudnoći?
"Tijekom trudnoće to je jedna od najvažnijih vrijednosti testa urina. Kad su razine albumina visoke, mogu biti simptom gestoze, biti povezani s jednim visoki krvni tlak ili, budući da je albumin važan za regulaciju tekućina u tijelu, oteklina u udovima. Preniske vrijednosti mogu ukazivati na kvar u radu jetre, hiperaktivnost štitnjače ili prehranu s niskim udjelom proteina ».
Što je alfa 1 albumin?
'To je klasa globularnih proteina koji se nalaze u krvnoj plazmi, a proizvodi ih jetra. To je protein raširen u stanicama, koji se koristi za transport lipida, masnoća u krvi i hormona », zaključuje Liječnik.
