Čini se da su oni koji žive na sunčanim područjima poput Italije zaštićeniji od alergijskih napada od onih koji žive u hladnijim zemljama
Iako su patologije povezane s pelud rastu, posebno među djecom i adolescentima, znanstvenici pretpostavljaju da je pacijenata koji borave na sunčanim područjima (poput Italije i Španjolske) možda više zaštićen dati alergijski napadi u usporedbi s pacijentima koji borave u područjima sjevernije.
Zasluga bi mogla biti sposobnost promicanja sunčevih zraka sinteza vitamina D, već poznato po imunostimulirajućim svojstvima.
«Proučavamo preventivne i ljekovite koristi davanja vitamina D alergijskim bolesnicima - kaže Massimo Triggiani, predsjednik SIAIC-a (Talijansko društvo za alergologiju i kliničku imunologiju) - nakon što je primijetio nižu raspodjelu alergija među pacijenti koji se podvrgavaju liječenju osteoporoze (na temelju velikih doza vitamina D) pretpostavili smo da je ovaj vitamin, upravo zahvaljujući svojoj imunostimulacijskoj moći, sposoban poboljšati stanje alergičnih bolesnika a možda čak i za potpuno sprečavanje pojave alergija ».
Također to jogurt moglo bi se pokazati važnim saveznikom u liječenju alergija zahvaljujući probiotici koji prirodno sadrži.
Zapravo, Maria Antonella Morato, predsjednica sastanka o alergijama koji je promovirao EAAC (Europska akademija i klinička imunologija) kaže: «probiotici djeluju modulirajući imunološki sustav i obnavljajući optimalnu crijevnu bakterijsku floru. Ovo može pomoći tijelu a pravilno prepoznati alergene, bez pokretanja odgovora na hranu koja je sama po sebi bezopasna ».
Nadalje, nastavlja stručnjak, «mliječni fermenti imaju poznati protuupalni učinak, jer promicati proizvodnju citokina: to znači da mogu pomoći u smanjenju simptomi alergija na hranu, suzbijanje s njima povezanih upalnih manifestacija ".
Stručnjaci pokušavaju procijeniti najprikladniju dozu za dobivanje blagotvorno djelovanje na alergije, najbolje vrijeme za primjenu i najaktivnije sojeve za najbolje rezultate.
