U kromatskom plesu koji boji regije crvene, narančaste i žute, jedno je sigurno: ovogodišnja večera Valentinovo bit će strogo unutar zidova kuće. A onima koji nisu oduševljeni u kuhanju - ili onima koji su pomalo umorni od brbljanja - vrijedi razmisliti o alternativi koja je sjajno romantična, ali i nadasve ugodna. A dostava, dakle. Ali oni dizajnirani za tu priliku, a predložili su ih kuhari i gurmanski restorani koji ništa ne prepuštaju slučaju. Pa evo ih Milano, Rim, Torino je Piacenzaili dostupna u cijeloj Italiji. Neki vas natjeraju da malo sanjate, drugi vas prevezu u udaljena mjesta. Da danas imamo velike potrebe za snovima i putovanjima.
Milan - Terrammare
Na području Brere, restoran kuhara Peppe Barone je Stefania Lattuca slavi kuhinju Modice i Sciclija izborom jela koja su nered sicilijanskih okusa, tradicije i ljubavi prema onečišćenju okusa. I tako, u novoj isporuci koja je predstavljena posljednjih mjeseci možete pronaći sicilijansku uličnu hranu - arancine, kruh i panele, sfincione i krokete od krumpira - ali i klasična jela poput flanda inćuna, pohlepne polpete od sipe, kiflice od sabljara u mesinskom stilu, kaponata. Oni koji vole Siciliju već ih znaju. Za Valentinovo restoran je razvio prijedlog za dvoje koji uključuje arancino za dobrodošlicu; tartar od bijele ribe, majoneza od avokada i marakuja; tuna, bottarga i limunski gyoza; timbale inćuna, krumpira i pecorina. Posljednje, ali ne najmanje važno, i sigurno nije moglo propustiti, njegovo veličanstvo ricotta cannoli.
Milan i Brianza - Festina Lente
Književni bistro koji kombinira užitak čitanja s hranom, odnosno hranom za dušu. Dostava Festine Lente kreće od Brianze i stiže do Milana i njegove pokrajine s kutijama s malim delicijama popraćenim književnim izborom. Za Valentinovo nudi kutije za Maženje (Keksi PandiCuore, punjeni brioche, srca prepečenog kruha s džemom A-more, Panbrioche di San Valentino, centrifuga s crvenim voćem i ružičastim mlijekom); the Marenda (palačinke s javorovim sirupom i crvenim voćem, dva dijela slanine i jaja s tostom, dva slana mini kroasana, dva muffina) i Večera uz svijeće, s dva predjela, dva prva ili dva druga slijeda i dva deserta. A za najromantičnije, vrlo lijepa ideja: jelovnici se također mogu kombinirati pjesnička dostava, ili serenadu koju će izvesti odabrani jahači poezije.
Milan - Peck
Simbolično mjesto visoke milanske kuhinje pitalo je svog slastičara, Galileo Reposo, pomisliti na šest kreacija nadahnutih ljubavlju. Mala umjetnička djela rođena u povijesnim radionicama Via Spadari, a izrađena su od finih zrna kakaa. Tamo je ON ONA, čokoladna skulptura (ona u biskeliji mliječna čokolada, on u 85% tamnoj čokoladi); i postoji EGZOTIČNA STRAST, torta u obliku srca koja sadrži sicilijanske Moro naranče, ananas i Chantilly kremu sa svježim čilijem; ali i ja LJUBAVNI KOLAČIĆI u prhkom tijestu u obliku srca i ukrašenim, pa čak i svilenim ekranima čokoladnih pločica. Hvalospjev slađoj strani ljubavi. Peckove kreacije mogu se naručiti putem interneta putem e-trgovine trgovine.
Milan - Sadler
Za dan zaljubljenih, glavni kuhar Claudio Sadler i glavni slastičar Gianluca Fusto stvorili su L-O-V-E: dva jelovnika (jedan od mesa i jedan od ribe) koji sadrže proizvode poznate afrodizijake poput ostrige, čokolade i čilija. Jelovnik od mesa uključuje salamu od guščjih gušćih grasa s grožđicama i orasima, domaće senfe s briošama; tortelli punjeni karbonarom s pirjanom cikorijom; Pečeno teleće krilo s artičokom s gradela, sirom burrata i uljem inćuna; banana, marakuja i kalabrijski sladić; i na kraju čokolade s EVO uljem Tenuta Rocchetta. Ista slastica i za riblji meni koji umjesto toga uključuje ostrige, potočarku i kavijar; tartar od tune sa žutim umakom i prženim lješnjacima; Ravioli od artičoka s umakom od kozica Morone mantis u tepsiji s povrćem na žaru, nježnim i hrskavim umakom od maslina tzatziki. Izbornik se može naručiti Cosaporto.it, usluga kvalitetne dostave koja vam dostavlja do cijelog Milana.
Milan i Brianza: Il Moro
Poznati restoran Monza Il Moro smislio je dan zaljubljenih s prijedlogom koji odaje počast sicilijanskoj kuhinji i koji stimulira igru dviju zalogajnica: mješavina prstenja - s ostrigom i bademima iz Raffadalija - i puno ribe, s hobotnicom, krumpirom i nocelarom del Belice; goli škampi i špinat; Biseri Parisijevih jaja i tartufa; jastog, rajčica i luk; zajednička juha i Felicetti špageti; riblji odrezak, artičoka i metvica. I na kraju, desert koji je program: Slatke igre . Uz jela se daju i neki savjeti kako uživati u njima dok se zabavljate i zadirkujete.
Milano - 28 mjesta
Za večer u Valentinovo, glavni kuhar Marko Ambrosino poznatog restorana na Navigli 28Mesta predlaže posebnu kutiju za dvije osobe koja se sastoji od jelovnika s pet slijedova - tjestenina s umakom "La Procidana", pirjani obraz s dimljenim krumpirom i fermentiranim kupusom; pečeni poriluk, kapare i ušećereni limun; tatatin od jabuka i začina zabaglione - uz kućni kruh, dimljeni maslac i bocu prirodnog vina. Dragocjeni jelovnik s mediteranskim okusima, putovanje kroz okus koje ćete podijeliti kod kuće sa svojim partnerom. Za informacije i rezervacije: 028392377
Rim - Klaun
Predvođen kuharom Anthony Genovese, restoran sa zvjezdicom Klaun predlaže za Valentinovo a Kućno iskustvo dizajniran za dvije osobe i kombiniran s bocom Laurent-Perrier Cuvée Rosé. Jelovnik, koji karakterizira onečišćenje neobičnih i egzotičnih okusa i mirisa, uključuje brioš od algi, rusku salatu i govedinu; salata od jastoga, lisnata riža, mango i papaja; ragu od dimljene svinjetine i piennolo rajčice; piletina, crni tartuf, šparoge i artičoke i za završetak deserta moja ljubav , srce bijele čokolade, maline, ružičaste i gipke. Kutija se može rezervirati do 12. veljače i isporučuje se po cijelom Rimu.
Rim - Staklena hostarija
Restoran Trastevere predvođen glavnim kuharom Cristina Bowerman nudi vrlo senzualni meni u kojem ćete uživati svojim rukama, a sastoji se od mini tacosa s guacamoleom i sjemenkama masline; daikon ravioli s kozjim sirom i crnim sezamom i kefirom; začinjene madeleine s Ndujom; amberjack, kokosov orah i tobiko sashimi; crvene kozice s koricom limete i umakom od sezama; sladić sendvič s foie i čipsom od krumpira i s kečapom od manga i majonezom od grožđica; gyoza s brokulom, cetarom inćuni i sabom; losos, soja i čili ulje; i čokolade Venchi. Ali restoran razmišlja i o "afteru", s Macaroonsima za kasne večeri i karbonarom za dan poslije.
Torino - Cuochivolanti
Od 2006. godine, tj Cuochivolanti lepršaju iz jedne u drugu kuhinju nudeći gastronomske suvenire iz Italije i šire. Za Valentinovo, nude dvije vrste jelovnika: jedan za odrasle i jedan za djecu. Prvi uključuje hrskavi sfogliette; cannellini humus s hrskavim škampima; turban od lososa s pestom od crnog kupusa i kapima nara; šafran njoki s artičokama i grana Padano mrvicom; tiramisu s vrhnjem; i začinjene čokoladne lizalice. Drugi umjesto grmljavine; pileći kotlet, pečeni krumpir i klasični tiramisu (bez jaja).
Piacenza - Cuoroni Bagaija i Flore
Dvije mlade tvrtke iz Piacenze okupile su se kako bi stvorile mali dar Valentinovo koji kombinira slatkoću i ljubav prema biljkama. Radi se o Flora, zeleni kutak u povijesnoj jezgri Piacenze gdje možete kupiti biljke i cvijeće odabrane sa strašću i ukusom, npr Bagai, proizvođač čokolade s vintage dušom izrađenom u tehnici graha za zabranu zanatlija. Iz njihovog partnerstva rođeno je Srca, kutija koja sadrži hoja srce, sočna biljka u obliku srca i srca Bagai od tamne čokolade. Izvorna ideja za poklon za Valentinovo iz klišeja. Cuoroni se mogu naručiti na Instagramu kontaktiranjem @ flora.piacenza i @bagaicio cioccolato.
Cijela Italija - Antonino Cannavacciuolo
U svojoj internetskoj trgovini, Antonino Cannavacciuolo je uključio nekoliko slatkih prijedloga posvećenih danu zaljubljenih, poput čokoladnih srca, čokoladnih pralina s više okusa i 100% talijanskog Cremina. Uz to nudi posebne pakete, kao što su Revolucija u ljubavi je Prava ljubav , koji svi uključuju bočicu Blanc De Blancs2021-2022 Extra Brut i mala čokoladna srca. Osim toga, možete odabrati želite li umetnuti Iskustvo kuhanja - dvosatna lekcija kuhanja u Relais Villi Crespi - ili knjiga Najbolje od Antonina . Oni poznati uvijek su dostupni Pite u loncima, koju su kreirali kuhar Antonino i slastičar Kabir Godi, poput klasične torte Caprese, limunske torte Caprese i nezaobilazne Pastiere. Također se u loncima nude i Babà, Classico, Limocello ili Mojito. A za slatki poklon tu je medvjedić Tony Bear, rođen u suradnji s talijanskim krojačkim laboratorijem.
Cijela Italija: Moja kutija za kuhanje
Škrinja s blagom puna slatkih i slanih iznenađenja: to je ideja Moja kutija za kuhanje za Valentinovo. Dostupna u ograničenom izdanju, sastoji se od tri ladice u kojima se nalaze prijedlozi i prijedlozi ukusa za uzbuđenje, ugađanje i zavođenje. Započinje sjajnim klasikom, pralinama Lindor, i nastavlja sa svim sastojcima za kuhanje romantične i profinjene večere. Moguće je odabrati tri različita recepta: i Pici s tartufima i inćunima, paccheri tjestenina iz Kampanije sa žutom rajčicom i trbuhom od tune, ili se možete odlučiti za bogat i raznolik doručak. U posljednjoj ladici, dakle, postoji ono što je potrebno za stvaranje atmosfere: mirisna svijeća i ostali dodaci za savršeno mizano mjesto. Kutija se prodaje na web mjestu mycookingbox.it.
Sve Italija - Leone jastučići
Valentinovo to je blagdan zaljubljenih, naravno, ali da biste voljeli druge prije svega je potrebno voljeti sebe. S ovom idejom Leone je razmišljao o tome da je stvori(Ja) Ljubavna kutija, kutija koja sadrži neke od najomiljenijih Leoneovih proizvoda: kremu za namazanje Gianduioso, tablete Ginger, tabletu SfumatureFondente 70% - Odlučujući ukus i nezaobilaznu sirovu, nerafiniranu tamnu čokoladu u formatu MINI stick. Ilustrator dodaje prstohvat čarolije u pastelnim nijansama Serena Pretti, koji sadržaj kolekcije iznosi putem kolekcionarske kartice. Nadalje, kupnjom kutije također je moguće sudjelovati u nastavi pažljivosti zahvaljujući suradnji s Antonella Capasso, terapeutski stručnjak za kinesku medicinu i Tao meditaciju. Vrlo slatka ideja da napravite poklon koji je dobar za dušu. Kutija će ostati dostupna u e-trgovini Leone jastučići također u narednim mjesecima, kako biste naglasili važnost brige o sebi tijekom cijele godine
Sva Italija - NIO kokteli - razglednice iz Venecije
A za poslije večere? Oni koji vole koktele napravljene do savršenstva, mogu ih probati NIO kokteli, koja je za Valentinovo stvorila posebnu kutiju posvećenu najromantičnijem gradu na svijetu, Veneciji. Ovdje je Prazglednice iz Venecije, ambalaža koja slavi Izaberi, ikonski venecijanski aperitiv, kroz 4 potpuno nova koktela: 421 - Laguna , koji pojačava neoborivu degustaciju Select-a; 1104 - Arsenal , koji odaje počast povijesnom sjedištu Select; 1725. - Calli di Casanova , koktel na slatkim i nestašnim notama kakaa; je 2021. - Cannaregio eksperimentalni koktel, nadahnut brakom kultura koje naseljavaju ovo susjedstvo.
