Pozdrav svima, ja sam Sara Rezzolla, mentorica tvrtke DmNow i obrtnica koja pokušava pomoći ljudima da smanje potrošnju proizvoda za jednokratnu upotrebu, pružajući planeti ruku da stane na noge.
Moj moto je "Čak i male geste čine razliku"! Dakle, danas bih volio vidjeti koje su prve korake za njegovo postizanje zeleniji i održiviji život. Uvjeren sam da je bolje, umjesto da imamo nekoliko ljudi sa savršenim životom, svi dajemo svoj mali doprinos, jer jedinstvo je snaga.
Za ovaj uvod u zeleni život mislio sam da ću gotovo dodirnuti tri sobe naših kuća i pogledajte koje male akcije čine razliku. Nećemo pokrivati makro teme poput recikliranje, štednja vode je održiva potrošnja (iako očito presudno za život kuće na zeleni način) jer su toliko veliki da … zaslužuju dubinsko proučavanje samostalno!
VIDI TAKOĐER
Zbogom plastiko! Alternativna i jednostavna rješenja
Živjeti u kuhinji na zeleni način
Krenimo od okruženja u kojem provodimo većinu dana: kuhinje.
Struktura tjednog jelovnika
Jedna od stvari koje uvijek preporučujem je strukturiranje tjedni meni i da to iskoristite za izradu popisa za kupnju. Ali zašto je ova navika toliko važna? Osim čisto organizacijskog problema, koji će vam omogućiti uravnoteženiju organizaciju obroka i bez pribjegavanja prvoj stvari koju nađete u hladnjaku, pomoći će vam da smanjite rasipanje hrane na gotovo nulu. U stvari, znati od početka koja ćete jela pripremiti na popisu za kupovinu bit će vrlo precizno i teško ćete se naći na kraju tjedna s proizvodima kojima je istekao rok trajanja, a koje ste zaboravili na dnu hladnjaka. Borba protiv rasipanja hrane jedna je od stvari protiv kojih bismo se svi trebali boriti da bismo pomogli planetu, a zašto i ne, čak i u svojim novčanicima.
A ako mislite da organizirani jelovnik postaje dosadan, pozivam vas da probate: shvatit ćete kako ćete gotovo sigurno kuhati na puno raznolikiji način nego prije!
Ponovo otkrijte vodu iz slavine
Što donijeti na naš stol s jelom dana? Gradonačelnikova voda.
Zapravo je voda iz slavine apsolutno pitka i dobra u gotovo svim gradovima i može se bez problema konzumirati umjesto punjene u plastiku. Ako napravite brzi izračun shvatit ćete da plastične boce vode koje svaka obitelj svake godine pojede dosežu stratosferske brojeve. Istina je da su uglavnom napravljeni od PET-a i stoga se mogu reciklirati (nije sva plastika), ali rješenje se ne reciklira, to je krajnje utočište, rješenje je smanjenje otpada uzvodno.
I ako slučajno voda iz slavine danas nije po vašem ukusu, na tržištu postoji nekoliko uređaja za filtriranje koji bi mogli biti pravi za vas.
Izbjegavajte jednokratnu upotrebu što je više moguće
Posljednjih desetljeća žurba za konzumerizmom dovela nas je do pomisli kako je bacanje veliko spas, taj proizvod koji nam je uštedio vrijeme i bio mnogo prikladniji. To je sigurno istina, ali po kojoj cijeni?
Do sada smo shvatili da smo godinama griješili u ovakvom razmišljanju i vrijeme je da se vratimo svojim koracima, možda malo usporavajući tempo i pregledavajući neke male navike. Vi odabirete s čim ćete započeti, nema potrebe za iznenadnim narušavanjem vašeg načina života, također zato što je rizik da se obeshrabrite zbog bilo kakvih poteškoća i odmah bacite ručnik.
Bolje započeti s malom stvari poput zamjene papirnatih salveta platnenima i pomicanja naprijed jedan za drugim. Uvijek započnite s onim što vam je najlakše upravljati i učvrstiti naviku prije nego što prijeđete na sljedeću. Ako su to na početku salvete, tada bi moglo doći do zamjene filma s hranom proizvodima koji se mogu prati ili pripremom slatkiša za doručak umjesto pakiranim grickalicama.
Uložite vrijeme u pripremu
U ovom trenutku povezujem se s posljednjim savjetom o kuhanju koji bih vam želio dati, odnosno uložiti malo vremena u pripremu obroka. Svi imamo užurban i zauzet život i kao zaposlena majka znam da ponekad ulazak u kuhinju može biti izazov. Ali isto tako znam da uz malo organizacije možete pripremiti jednostavna, ali ukusna jela.
Polazeći od sirovina, koje lako možemo pronaći u labavom stanju, proizvodnja otpada iz jednokratne ambalaže znatno je smanjena, a koja se često zapravo ni ne može reciklirati. Vraćam se dakle na prvu točku, onu tjednog jelovnika: znajući od početka koja ćemo jela pripremiti tijekom tjedna, lakše ćemo nastaviti s pripremama. Ali prije svega imamo velikog saveznika na svojoj strani, zamrzivač.
Kad kuhate nešto što se može zamrznuti, učinite to u izobilju da biste zamrznuli dio toga, bit će vam vrlo korisno u ono doba kad imate toliko obveza da idete u korak. Očito je svježi proizvod uvijek bolji, ali rekao bih da u nedostatku vremena ovo rješenje može biti stvarno korisno.
Kako smanjiti otpad u kupaonici
Prođimo sada pored kupaonice, sobe koja se može pokazati velikim izvorom plastičnog otpada: bočice šampona, kreme, gelovi za tuširanje i razni kozmetički proizvodi. U većini su slučajeva plastične prirode, a često čak ni PET, pa ih nije moguće reciklirati. Iako je nekim od ovih proizvoda teško pronaći alternative, drugima je puno lakše.
Ponovno otkrijte sapunice i krute proizvode
Pa čak i u ovom slučaju možemo reći da baka uči, vratimo se sapunicama. Nešto toliko trivijalno da dugoročno čini razliku. U solidnom formatu sada možete pronaći sve, od šampona, regeneratora, do specifičnih proizvoda za tuširanje. Za razliku od prije nekoliko godina kada je raznolikost ovih proizvoda bila vrlo minimalna, sada ste razmaženi za izbor, a po mom mišljenju neki su čak i bolji od svojih tekućih verzija.
Zamijenite jednokratne proizvode
Još jedna pošast kupaonice, suvišno je reći, su proizvodi za jednokratnu upotrebu. Ulošci za uklanjanje šminke, upijajući sastojci, pamučni pupoljci, maramice da kažemo najčešći. Moguće je svaki od njih zamijeniti proizvodima koji se mogu prati, ali shvaćam da ovaj korak nekima može biti težak, ali s njim nema ništa loše. Po mom mišljenju, raditi sve je utopijski, potrebe ljudi su različite i ne možemo generalizirati.
Savjet koji bih vam želio dati je, kao i uvijek, da započnete s proizvodom za koji smatrate da ga možete lako zamijeniti i mirno usvojiti ovu novu naviku. Zatim pokušajte otići korak dalje i vidjeti kako ide dalje. Možda ćete shvatiti da ovo nije pravo rješenje za vas i ponovit ćete svoje korake ili ćete shvatiti da to nije tako teško i da je to više bio mentalni blok. Svaka mala gesta je u redu, nemojte previše razmišljati o onome što ne možete učiniti, već se usredotočite na male, ali stalne korake koje svakodnevno poduzimate.
Isprobajte deterdžente koji se mogu ponovno puniti
Također bih želio uključiti i sektor pranja u kupaonicu. Postoji cijeli svijet recepata za samostalnu proizvodnju deterdženata i slično, ali mislim da se na tome ne treba previše zadržavati, dijelom i zato što ponekad ti recepti koji u stvarnosti izgledaju prirodno mogu biti i štetni (zlouporaba octa) i dijelom i zato što bi zasigurno, govoreći o prvom pristupu održivijem životu, proizvodnja deterdženata bila pretjerana. Ali ipak možete učiniti nešto vrlo korisno uz minimalan napor, a to je korištenje deterdženata koji se mogu ponovno puniti. Sada ih prodaju svugdje, osobno ih kupujem u željezarskim trgovinama, bocu donesem jednom praznu i za nekoliko sekundi opet je puna, eliminirajući tako kontinuiranu proizvodnju otpada od plastične ambalaže. U nekoliko trgovina specijaliziranih za proizvode za kućanstvo možete pronaći i bočice s koncentriranim proizvodom koji se otapaju u vodi, što je također dobar način za značajno smanjenje pakiranja.
Umjesto toga u ostalim sobama …
Idemo sada u sobu, čak i ako je to generički argument koji se odnosi na sve prostorije, i razgovarajmo o potrošnji energije. Savršeno znam da je mnogima ono što ću reći trivijalno, ali ako sam nešto naučio, to je da nikada ne biste trebali ništa uzimati zdravo za gotovo.
Izbjegavajte rasipanje energije
Uvijek isključite svjetla tamo gdje nam ne trebaju, isključite sve uređaje kad nisu u upotrebi i gdje je moguće kupujte uređaje visoke energetske klase.
Korištenje elektroničkih uređaja samo po sebi ne zagađuje, ali stvarni je problem proizvodnja struje kojom se napajaju koja proizlazi iz termoelektrana. Stoga se trudimo izbjeći nepotrebno rasipanje električne energije, što usput nije dobro ni za novčanik. Očito bi bilo idealno instalirati solarni paneli ali očito je da se samo rijetki mogu suočiti s tako radikalnom promjenom. Ali ostaje činjenica da i mi možemo učiniti svoj dio, čak i ako isključimo svjetlo u sobama u kojima nismo ili zamjenom tradicionalnih žarulja LED-om.
Možete li koristiti regenerator na pravi način?
Sad kad smo u vrhuncu ljeta, temperature znatno rastu i u mnogim su kućama uključeni klima uređaji. Ništa protiv, ali dobro je koristiti ih umjereno i zajedno s drugim malim, ali važnim mjerama opreza. Jedna od najjednostavnijih stvari koje možemo učiniti je spustiti rolete ili postaviti zavjese za zaštitu da bismo zaštitili kuću od sunčevih zraka u satima kada oni najviše udaraju u našoj izloženosti. Nema smisla uključiti klima uređaje na maksimum ako sunčane zrake satima tuku kroz prozore.
A ako želimo razgovarati o još jednom koraku, posebno za one koji razmišljaju o obnovi, uvijek pokušajte instalirati dobre uređaje koji štite i od topline i hladnoće i pokrivaju zidove kuće termalnim premazom, što vam mogu reći iz iskustva. to se također može učiniti lako unutar apartmana.
Biljke koje "pomažu" kući
Zaključujem ovu prvu uvodnu lekciju govoreći o jednoj od mojih velikih strasti: bilje!
Vjerujem da bi u svakom domu trebao postojati dobar broj biljaka, jer blagodati koje donose su nebrojene. Prije svega, oni pročišćavaju zrak, posebno su tri vrste koje se toplo preporučuju, po mogućnosti sve zajedno, za čišćenje zraka u domaćem okruženju.
Ove biljke suareka koja je vrsta dlana, sanseveria i pothos, sve biljke koje, osim što su vrlo lijepe, također se vrlo lako uzgajaju jer zahtijevaju vrlo malo njege. Smatraju ih i superoksigenirajućima zbog velike sposobnosti proizvodnje kisika, a posebno se Sanseveria naziva i biljkom u spavaćoj sobi jer kisik proizvodi noću, umjesto danju, pa je savršeno držati je blizu kreveta.
Nadalje, ako u svojim domovima stvorimo mala zelena pluća, ona mogu regulirati vlažnost prostorija, čineći ih manje suhima, posebno zimi s uključenim grijanjem. Ali ne zaboravite očistiti listove kako biste im olakšali transpiraciju i sposobnost disanja, dovoljna je jednostavna krpa da ih očistite od prašine. Štoviše, posljednje, ali ne najmanje važno, biljke zahvaljujući svojoj zelenoj boji snažni su antistres, što u takvim frenetičnim vremenima kao što je naše sigurno ne šteti.
Sara RezzollaNula otpada zanatlija
Bok, ja sam Sara Rezzolla, obrtnica mikrobrenda Sogni Risplendere. Stvorim pribor bez otpada s nadom da oni mogu pomoći u smanjenju upotrebe proizvoda za jednokratnu upotrebu i pomoći našem planetu u ovoj višegodišnjoj borbi protiv zagađenja i klimatskih promjena. Moj slogan? Čak i male geste čine razliku!
