Iz SAD-a dolazi Bulletproof dijeta: "ispravljanje" kave maslacem pomaže vam smršaviti, blokira osjećaj gladi i povećava koncentraciju
Nova prehrana mogla je doći samo iz Sjedinjenih Država Neprobojna kava što obećava sagorijevanje kalorija, povećanje koncentracije i smanjenje osjećaja gladi. O čemu se radi? Koliko je jednostavan, toliko i ekstravagantan: osnova predloženog režima je jedna "čarobno piće" konzumira se za doručak i uglavnom se sastoji od kava i maslac.
Da ga osmislim Dave Asprey, predsjednik Instituta za zdravstvo Silicijske doline, nakon putovanja na Tibet tijekom kojeg je imao priliku popiti malo čaj dodan s maslacem od jaja, lokalno piće poznato po brzom povratku snage. Sjajni poduzetnik - koji je već započeo proizvodnju hrane koja će biti povezana s njegovom prehranom - odlučio je tako prilagoditi ovo piće zapadnjačkim ukusima i navikama.
Povezana bi bila sposobnost ove posebne "ispravne" kave za mršavljenje ketoza, metabolički proces koji se pokreće kada naše tijelo ima deficit šećera u krvi i počne koristiti uskladištene rezerve masti.
Reakcije? Na jednoj ruci već osvojene zvijezde i sportaše i oduševljeni, s druge strane nutricionisti i dijetetičari posebno sumnjičav i sumnjičav o ideji da važan dnevni obrok, doručak, zamijenim ovim napitkom za razbijanje energije i gladi.
Nova pomodnost hrane koja postaje popularna u SAD-u i Velikoj Britaniji obećava sagorijevanje kalorija, povećanje koncentracije i ostavljanje sitih do ručka kroz Doručak "bomba" na bazi "ispravljene" kave sa žlicom maslaca.
Dobro ste shvatili: masna hrana par excellence koristila bi se u režimu mršavljenja!
Tvorac ove kontroverzne prehrane, Dave Asprey, osigurava da njegova metoda doručka može sagorijevati kalorije i uklanjati masnoće tijela viška, uklanjajući osjećaj gladi do ručka. Asprey navodi da je maslac manje štetan od šećera i svoju učinkovitost temelji na tome ketoza, metabolički proces koji se pokreće kada naše tijelo ima deficit šećera u krvi i počne koristiti uskladištene rezerve masti.
Međutim, temeljna se pretpostavka odnosi na sastojke smjese, koji moraju biti strogo organski kako bi postigli svoj učinak. Recept za ovaj "čarobni napitak" uključuje jedan šalicu kipuće vode, dvije i pol žlice odabranih zrna kave samljeti, žlica visoko probavljivog ulja na bazi masti je žlica maslaca neslano i proizvedeno ispašom životinja.
Razviti ovu prehranu bilo je Dave Asprey, poduzetnik i predsjednik Instituta za zdravlje Silicijske doline: dakle, nije dijetetičar ili nutricionist, a to bi nas već trebalo natjerati da razmišljamo …
Ideja o dijeti s maslacem i kavom pala mu je na pamet tijekom putovanja na Tibet kada je, isproban nadmorskom visinom, s jakim osjećajem iscrpljenosti, oporavio snagu nakon što je popio čaj s maslacem od jaka. Zatim je proučavao a Zapadnjačka adaptacija pića, brzo stječući uspjeh.
Savjeti za neprobojnu prehranu također obuhvaćaju ostale obroke u danu tijekom kojih ih treba konzumirati jela na bazi životinjskih proteina i povrća začinite maslacem.
Iz Izbjeći apsolutno: slatko voće, hrana koja sadrži gluten, žitarice i biljna ulja, aditivi, boje i aspartam.
U praksi je ovo još jedan primjer prehrana bogata mastima, ali bez grama šećera, čak ni u obliku složenih ugljikohidrata. Poanta je: djeluje li i, iznad svega, je li zdravo ždrijeti na masnoći?
"Bulletproof Diet preuzima koncept koji stoji iza već poznate ketogene dijete: drastično smanjenje količine ugljikohidrata, u korist upotrebe masti kao izvora energije. Svakako ova promjena generira percepcija pozitivnih učinaka kod onih koji to probaju, posebno američkog stanovništva, čija je prehrana često pristrana u korist ugljikohidrata. Međutim, mala upotreba mahunarki i ugljikohidrata, čak i onih zdravih, integralnih, bogatih vitaminima, mineralima, vlaknima, dugoročno može stvoriti velika neravnoteža hrane. Puno bolje, onda, za doručak, Budwig krema od kousminijskog sjećanja, kompletna, ukusna, vesela! ", Komentira Dr. Marco Spadaro, nutricionist i homeopat.
«Podsjetimo također da je doručak najvažniji trenutak u danu u kojem se uzimaju i metaboliziraju "pravi" ugljikohidrati, istinska hrana za mozak. Napokon, osobno imam tendenciju budite oprezni prema onima koji nam prodaju gotove "komplete" kako bismo si olakšali prehranu », zaključuje Spadaro.
