Seguire un'alimentazione corretta contribuisce a mantenersi en buona salute física, astare bene a livello psichico e mentale. Budući da se ova nesreća događa, diverzificirat ću vlastitu prehranu, neću širiti i varirati koliko god je to moguće vrstu cibi consumati. Predstavljamo neke privatne osobe osim onih koji su u zajednici.
Tra questi, i pistacchi americani possono fare la diferenza. Ad approfondire l'argomento sono stati duo professionisti che collaborano con American Pistachio Growers, associazione no profit dei američkih proizvođača pistacija.Ja sam Giorgio Donegani, prehrambeni tehnolog i stručnjak za prehranu i edukaciju o hrani, i Sara Cordara, specijalist za znanost o hrani i prehranu.
Il nesso tra pistacchi americani e microbiota intestinale
Crijeva se mogu smatrati drugim mozgom: to je jedini organ koji sadrži intrinzični živčani sustav sposoban za proizvodnju hormona i neurotrazmetitora. Proizvodi dodatno 90% serotonina, neurotrasmetitora sreće. Ipak, javlja se svaki dan, temeljno je.
Zdrava i uravnotežena prehrana jedan je od glavnih čimbenika koji određuju pravilan sastav naše crijevne mikrobiote; Di contro, un equilibrio della microflora, i cambiamenti enlla composizione funzionale e nelle attività metaboliche o uno spostamento della loro distribuzione locale risultano correlati a diverse patologia tras cui il diabetes di diabetes di type 2 e l’obesità.
Regolare konzumacija američkih pistacija ponekad je povezana s pozitivnom modulacijom mikrobiote, osim zaštite kognitivnih funkcija i optimalnog zdravlja kože.
Lo studio che fa riflettere
Sono diversi gli studije koje su analizirale učinak voća na okus crijevne mikrobiote odrasle osobe i njezine crijevne aktivnosti. Jedan, posebno, ako se temelji na 3 skupine poslastica: bez voća za okus; 42,5 g/kocki mandorla ili pistaća; 85 g porcija/disketa mandorla ili pistaća. A rezultati su nevjerojatni.
Utjecaj konzumacije američkih pistacija na sastav crijevne mikrobiote je najznačajniji rezultat konzumacije mandola i ako rezultira povećanjem broja baterija u korist. Di contro, è stata pokazuje smanjenje baterija rešetke zbog konzumacije pistacija.
“Consiglio semper – spiega Giorgio Donegani - ubacite i pistacchi americani u vlastitu prehranu, jedite hranjive grickalice da utažite svoju slavu. Ma raccomando soprattutto i pistacchi per la ricchezza di sostanze nutritive vitali che contengono, in quanto ottimi per stimolare the crescita di batteri buoni per l’intestino”.
Misija američkih uzgajivača pistacija
American Pistachio Growers (APG) je neprofitna udruga poljoprivrednog sektora koja predstavlja i uzgaja pistacije, coloro che li lavorano i partner sektora Kalifornije, Arizone i New Messica.
Ricordiamo che gli Usa prva je postaja u globalnoj komercijalnoj proizvodnji pistacija, s 340 tisuća tona uzgojenih u 2019. 99% ovog ukupnog broja izravno se prenosi u Kaliforniju, gdje APG ima svoje sjedište (u Fresnu, po l'esattezza).
La mission dell’associazione è quella di tutelare gli interessi dei coltivatori di pistacchio, kao i obrada promocije, istraživanja, sviluppo novih proizvoda.Udruga je također impregnata u nizu attività riguardanti održavanje pozicije vodstva u rapporti s vladom, komunikacija između članova, upravljanje attività di commerce sleale, regulacija korištenja agropharmacie i sigurnost hrane.
